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还加全麦粉了

大数据  |  2022-01-23  |  来源:潜江物联网云平台

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“自己改良的方子,还加全麦粉,真是超级软妹子哦”

食材明细

酵头 酵母 1g 全麦粉 75g 牛奶 75g

主面团 砂糖 45g 黄油 20g 酵母 3g 高粉 175g 盐 3g 红豆沙 400g

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

日式红豆面包的做法步骤

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把材料准备好

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白静拿着这份视频证据第一次跟周成海提出离婚时 豆沙我自己做

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把酵母拌匀无粉粒盖好放冰箱冷藏12小时以上

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把全部材料放入面包机内(除黄油、盐),我一般先不要那么早放盐怕它接处到酵母

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起动面包机揉面,一次程序后加入黄油、盐再一次揉面,我一般是揉2次揉面就可以,手套膜

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等待一发

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发到不反弹不回缩就可以

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发酵母拿出来排气,排气后平均分成8份,每份大约60克

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滚圆盖起来醒面10分钟

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把豆沙称好8份每份50克

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包入豆沙,放在烤盘上用手轻柔压扁

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最后撒上一点黑芝麻

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放入烤箱准备2发

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2发好预热酵箱200度,再面包上放一张油纸,再放一个烤盘,200度20分钟,跟住自己的烤箱来

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出炉后放架放凉

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