婆婆自家种的蔬菜哈

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“这段日子，婆婆自家种的蔬菜，都下来了。尤其是一些绿叶蔬菜，几天不摘就老了，所以每天都要吃好多蔬菜。总吃蔬菜，也要来点肉，还不太油腻，这样就制作了这款菠菜粉丝肉丸汤，喜欢的看看，家庭特实用的一款汤：”

食材明细

主料 猪肉馅 150克 菠菜 120克 粉丝 适量

辅料 盐 1小勺 胡椒粉 1小勺 葱花 2克 香油 2克 生抽 8克 鸡蛋 半个 玉米淀粉 5克

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

菠菜粉丝肉丸汤的做法步骤

1

准备菠菜，洗净备用。

2

准备粉丝

3

将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。

4

无论是背景、渔、炮弹以及鱼的种类都如出一辙。 据悉 拌好的肉馅备用

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锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫

6

粉丝，加适量的盐，生抽

7

加菠菜

8

成熟后关火，加几滴香油

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成品

小窍门

小提示：肉馅最好是三分肥七分廋，这样口感好