它是湖南湘菜物业

“腊味合蒸是什么菜系腊味合蒸的家常做法 腊味合蒸是什么菜系？ 它是湖南湘菜，具有咸甜味，味道香浓但不腻。 腊味合蒸的家常做法： 1.将腊肉放温水中清洗干净 2.腊鸡、鱼也放入温水中清洗干净 3.清洗好后放入碗中 4.放蒸笼里蒸熟拿出 5.鸡去骨头、肉去皮、鱼

”

腊味合蒸是什么菜系腊味合蒸的家常做法

腊味合蒸是什么菜系？

它是湖南湘菜，具有咸甜味，味道香浓但不腻。

腊味合蒸的家常做法：

1.将腊肉放温水中清洗干净

2.腊鸡、鱼也放入温水中清洗干净

3.清洗好后放入碗中

这样反响于心 4.放蒸笼里蒸熟拿出

5.鸡去骨头、肉去皮、鱼刮去鳞

6.切成条后整齐的放入碗中

7.再倒入熟猪油

8.放入适量白糖

9.再倒入调好的肉汤

10.放入蒸笼里蒸熟烂

11.蒸好后取出，扣在大盘中即可。

腊味合蒸的家常做法贴心提示：

1.可放入干辣椒和豆豉，味道会更香浓。

2.一般中火要蒸60分钟左右。