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65斤雄鱼终成“鱼宴” 50个男人吃得肚儿圆

饭馆的一名师傅拿起鱼头和自己的头比较，惹来众人大笑

红7月10日讯（潇湘晨报 王欢 实习生 廖茂盛） 5天前，它是坪塘镇上一个深水塘里传说中的“大怪物”，但昨日，它成了50个人的一道盛宴。

它僵硬的身躯在冰柜里躺了数天之后，被几个男人架在水泥地板上剖开了头和肚皮。几个小时以后，50多个男人围成4桌，就着白酒，桌面上丝丝缕缕飘来它悠远绵长的肉香。躺在地上像一只粉白的小猪

它是一条长1.4米、重65斤的大雄鱼，专家说它最少10岁了。5天前，它被人钓上岸。昨日中午，在星沙某酒店的冰柜里，它头朝下地站立着，嘴巴歪咧，眼珠子瞪得老大。

15：38酒店大厨陈田拿自来水管子在大雄鱼身上来回冲洗。5分钟后，他的助手给他送来了酒店里最大的菜刀和一把锤子，李辉直嚷嚷：“刀太小了，锤子也太小了。”陈田提起刀，在鱼的尾巴上小心翼翼地划开一条口子，刀子往前推的时候，他脸上挂满了密密麻麻的汗珠。僵持了两三分钟，李辉见他咬着牙帮的费劲模样很着急，一把夺过刀，说：“我来！”

刀子好不容易推到了肚皮部位后，李辉也无计可施了。他擦了把汗水若以后是在该行业工作的话，抬起头，叫三个小伙分别握住鱼尾、鱼身和鱼头，将鱼竖立起来。随后，他拿着刀往下砍，另一个人拿把锤子在刀子上砸。

16：20鱼身被剖开了，一只黑色的“巨型肿瘤”让在场的人惊叹不已。李辉笑，那是鱼籽，这鱼原来是个“母”的。鱼泡被刀戳开了一个洞，李辉将拳头伸了进去，笑着说：“比猪肚子还大。”

鱼肠子缩在那堆“巨型肿瘤”里，取不出来，李辉没在乎，只叮嘱陈田别把鱼胆给弄破了。地上有一层白色的油乎乎的东西，旁边有人说：“这鱼还真肥，你看那油，流得多可惜。”远远望去，此时躺在地上的大雄鱼更像一只粉白的小猪。

“骨头比猪排还硬还大”

“粉白的小猪”被陈田支解成了4盆粉白的肉块。鱼头很大，看上去也像肉块。陈田剁得满头大汗，说：“这鱼的骨头比猪排还硬还大。”为了把一块鱼骨剁碎，他的助手伍炬用刀用力砍了5次，结果鱼骨掉到地上，还是没砍碎，身上溅得满是碎骨和汁液。

陈田和助手们忙活了一个小时，才将这条巨型雄鱼收拾妥帖。

李辉此时不在厨房。他和几个先到的钓友聊天，忙着敬烟递槟榔打。这些钓友都是在论坛里看了他发的帖子才赶过来的，平时大家除钓鱼很少见面，这样的集会是第一次。用李辉的话说，是“这条鱼让大家聚在了一起。”

18：30钓友们到得差不多了。李辉跑进厨房催师傅快点做鱼，“7点准时上大餐。”

鱼的味道有点老，像甲鱼

19：30三个房间里挤满了50多个前来吃鱼的人。在一片吆喝声中，鱼头炖豆腐、凉拌鱼皮、香辣鱼肉片、豆豉鱼肚被1一端上桌，白色的筷子齐齐往前伸本赛季。好酒的人打开了“酒中酒霸”的瓶盖。

陈师戴着眼镜，他对着摄像机大喊了一声“爽”，又喊了1声“韵味”，说：“吃鱼是其次，给朋友捧场才是最主要的！”他端起酒杯，率先起立，其他人也站了起来。

江波夹了一大块鱼，吃了一口，对说：“鱼的味道有点老，吃上去像甲鱼，你看那鱼皮，厚得跟猪皮一样，味道跟甲鱼的裙边也差不多。”

谢小欣在他旁边附和：“肉看上去有点松，吃着又感觉肉紧，满怪的。”

任黔湘是几次钓鱼比赛的冠军。他的筷子一直没有动一块鱼，喝了几口鱼汤后就一直看着朋友们说笑。他告知：“说真的，这么大一条鱼吃了太可惜，它也是条生命，我们要尊重生命。钓鱼的更要爱鱼。”顿了顿他又说：“我以前钓过一条大鱼，钓上来谁都没告诉就放了。”他微微笑着。

钓友们说，坪塘那口深水塘里至少还有五六条大鱼，说不定有比这条还大的。陆宗宪告知钓友们：“李辉钓到鱼的第二天，我又开着车和他去那塘里钓了，哪知道一点动静都没有！害我们白等了一个晚上，还冷得要死”。旁边有人打趣说：“估计这一两年都没得大鱼钓了。那几条大鱼肯定开碰头会了，这辈子再也不碰模样太好看的美味了。”

之前那张印着黑色鱼身的宣纸，上面用一样黑色的水笔写满了密密层层的字，有的是名，有的是真名，还有的留了。李辉说要这张纸裱起来留作纪念：“这是大家的功劳，这是全体人的成功。我盯它盯了三年了。”

此时，那条他等待了三年，鏖战了4个小时的大鱼，只剩下了数堆雪白的像大针一样的鱼刺。

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