今起几天福州连续阴冷夜晨有小阵雨力量

福州好天气，你尽情享受吧！东快刘兴/摄

热了两天，福州又开始冷了，今天受冷空气影响，福州开始连续阴冷的天气，高低温在9℃-14℃之间，白天夜里一样冷，刚刚脱下的羽绒服和秋裤，怕是又要穿起来了。近期有小雨，会在一定程度上缓解干燥的天气，算是及时雨了，但是小雨天路滑，上班路怕又是要成司愁之路。

全省天气具体预报如下：今天白天，漳州、厦门、泉州、龙岩四市阴天间多云，部分有小雨；其余各市多云，局部有小雨。今天夜间到明天白天，全省阴有小雨，漳州、龙岩两市的部分和其余各市的局部有中雨。明天夜间，全省阴有小雨，局部中雨。后天白天，全省阴，各市的部分有小雨。

今天白天：我省中南部沿海空气污染气象条件二级。福州、泉州、厦门三市空气质量良，首要污染物为PM2.5，个别时段会出现轻度污染。　　东快孔丽

圣诞节的饺子

听说过有人不吃川菜，也听说过有人吃不惯酸甜口味的福州菜，但是很少人不吃饺子。饺子好像成了老少皆宜、南北通用的食品，每个人提起它来都是欣欣然。

不单国人爱饺子，老外也爱。去年圣诞节的时候，跟一群老外一起包饺子，这些来自欧洲各国的老外，对包饺子这一项目兴奋不已，买肉的买肉，买菜的买菜，从剁馅到包，整整花费了一个早上的时间，老外们的耐心很快就被消耗殆尽，等到毛茸茸的大手拿起薄薄的饺子皮时，大家都累得气喘吁吁，怎么学也学不会饺子的包法。别说，一国的传统食品总是和他们的体型相称，大手拿饺子总觉得有点别扭，宽大的手指一捏，皮没挤合，馅早就被压了出来，实在有点强人所难。

黑色金属材料类价格下降9.6% 有个老外讲了一个笑话，他说春节的风早就刮到了国外，有一年在他的故乡，春节他们邀请了一群中国通们在家包饺子，用啤酒瓶擀了一张硕大的皮，里面包了肉和菜以及各种作料的混合物。放在锅里煮了十多分钟，皮早就裂开了，饺子馅变成了汤汁，于是一大拨人，喝了一锅很好吃的饺子馅面皮汤，众人哈哈大笑满足而去。

同样是饺子，别说在国外，国内的吃法都有大不同。有友人来做客，惊讶地发现我们吃饺子居然要蘸点辣椒，她一脸的嘲笑。在福州很多人吃饺子要蘸甜辣酱，也让很多北方人笑掉大牙，甜味怎么会和饺子扯到一起，压根不是同一个频道嘛！

冬至过后，吃羊肉饺子比较流行，因为羊肉比较热，能驱散身上的寒气，又比猪肉少脂肪，加上饺子馅中蔬菜的中和，膻味早就去除了大半，可作为冬季餐桌的首选。　　　孔丽