春季乃吃凉拌菜的最佳时节永恒

春天是气候干燥，容易上火，容易出现咽喉干、嗓子疼、上火等症状，适宜吃一些败火的食物，绿豆芽无疑是一个不错的食物选择，下面就先给大家推荐一个韩国家常小食的，一款适合春天吃的韩式凉拌菜。

凉拌绿豆芽

可以跟Note 4覆盖的区域有所区别。 食材：绿豆芽 00g,白芝麻，小葱、大蒜、食盐、麻油适量

做法：

1.把葱切段、蒜切末，加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用；

2.豆芽洗净后，沥干水分；水煮开，把豆芽放进去，焯分钟捞出；

.沥干水分后，把准备好的调料放进2中的绿豆芽，充分拌匀即可。

此菜清热解毒、利尿除湿。