不只是饱了口福源泉

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“爱烘焙，不只是饱了口福，还能享受到制作过程的乐趣，当然一定有人捧场才有动力。最近突然发现不管你是不是高手，一不留神就变成孩子们心中的大神儿！他们各种吃的梦想都希望在你这得到实现。玛芬蛋糕是小宝贝儿的大爱，变成我的动力，听说要开运动会了，当然送这款小零食最适合爱运动的她，有杯子便于携带，便于动手享用。考虑运动场上甜食吃起来有些腻，换个口味，来点咸，且运动会体力消耗量大，既补充营养又能补充盐，一举两得啦！”

食材明细

主料 玛芬蛋糕预拌粉 100g 白糖 14g 鸡蛋 1个 牛奶 20g

辅料 色拉油 40g 洋葱 100g 脆皮肠 1连 油 适量

咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度

咸味玛芬蛋糕的做法步骤

1

备齐材料

2

洋葱、脆皮肠去皮洗净切丁

3

炒锅加入适量的油，爆香洋葱，加入火腿丁、少许盐翻炒

4

出锅晾凉备用

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鸡蛋加入糖、色拉油、牛奶搅打均匀，充分乳化

6

筛入马芬蛋糕预拌粉

7

拌至没有干粉

8

加入洋葱火腿丁

9

翻拌均匀

10

倒入纸杯，七成满，盒装预拌粉只带十个杯子，剩下的倒入模具

11

烤箱预热170度，上下火中层烤20分钟左右

12

出炉。

小窍门

1、咸味玛芬蛋糕，味道不错，可以试试。

2、烤箱不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱设置。