沈阳五星级酒店绝好味道西餐牛扒中的战斗机生存

沈阳五星级酒店绝好味道，西餐牛扒中的战斗机，够味够量

有一款牛排号称西餐牛扒中的战斗机，它就是Tomahwak斧头牛排，形似斧头，大家戏称为战斧牛排，真是够味够量，它的搭配也是很有讲究的，配上餐前面包、海鲜头盘、开胃沙拉，黑松露油蘑菇汤、甜品，就是一顿极为丰盛的西式晚餐，在我们大沈阳到底哪里能吃得上呢？

Tomahwak Cut最早是从澳洲兴起，是牛肋骨部位一种特定切法，分量相当大通常需要两三个人才能吃得下一份，牛排边缘肉质入口香脆，中间口感丰厚饱满，令人回味无穷。

Tomahwak Cut对牛肉品质有严格的标准，通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割，于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨，由于形状像斧头，于是称“Tomahwak”一头牛只最多只能切出8份Tomahwak 牛排。

沈阳北约客维景国际大酒店西餐行政总厨林盛先生，从事西餐烹调与厨房二十四年以上，曾就职于多家知名五星级连锁酒店。

这家五星级酒店的牛扒房不仅有美味，还能绝佳的就餐环境，按照预定可以设定场景，比如说求婚、订婚、纪念日、生日等等。

一曲欢歌到沈阳，美酒佳人北约客，红烛帐暖良宵短，牛扒同欢赴巫山。

北约客牛扒房多次评为沈阳十佳西餐厅，纯正欧式装修彰显不凡的品位，服务与菜品都称得上星级享受。

肥美的夏夷贝带着芝士的浓香，醇厚的口感是味觉的享受，扑鼻而来的鲜香是大海的馈赠。

餐前面包搭配自制的奶酪，帕尔马火腿沙拉也是不一样的造型。

各种酱汁都是酒店西餐厨师长亲自调理，让本来就味道鲜美的果蔬口感更佳。

套餐价格是699，除主菜牛排是双人共享之外，其他都是双份，牛排分量之大出乎意外，两三人一起共享还是挺有压力的。

牛排可以直接品鉴，也特制的酱汁，牛肉汁浓味足，七分熟刚刚好。

常见的蘑菇汤也不寻常，黑松露油撒在蘑菇汤上，让本就鲜美的汤汁更加香醇。

薯条、扒时蔬吸收足足的牛肉汁，搭配多种酱料和奶酪，转换为味觉的饕宴。

酒店拥有529间设计典雅，舒适的客房，宽敞的居住环境、现代化的办公区域，以及五星级的管家式服务，无需劳心，已经为您打点好一切，美酒俏佳人，只怕今夜不能眠。

牛扒房战斧牛排双人套餐699元

套餐加酒店豪华房住宿1199元

北约客维景国际大酒店六层牛扒房

本文相关词条概念解析：

牛扒

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，广东又作牛扒。