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郑垂媛介绍凤凰单枞茶品的独特品位。 深圳晚报 李昊宸 摄

中国茶资讯： 10大香味100种优质新春凤凰单枞集中展销，给深圳市民在文博会期间增添一点品茗之乐。9日开幕的文博会文化潮汕博览园分会场，特辟了几千平方米的凤凰单枞展位，吸引了8家生产凤凰单枞的潮汕茶商前来开展。

两天来，不少深圳市民慕名前来位于宝安西乡的文化潮汕博览园，品尝久负盛名的潮汕凤凰单枞。凤凰单枞，可谓潮汕人的骄傲，多次被评为全国名茶。据了解，由于其特殊的土质加上不同的加工工艺，凤凰单枞有玉兰、芝兰香、通天香等10种香型。我们这次参展的南馥牌单枞，是古石坪乡畲族少数民族地区出产的，我们生产基地是凤凰单枞产地中面积最大的茶叶基地。这次展出的新茶价位在几百元到几千元一斤的都有。南馥茶叶有限公司畲乡分公司总经理蓝秀若介绍说。

为配合这次展销会，文化潮汕博览园专门请来华南农大学生现场讲解，让大家对单枞茶品有进一步的了解。华农大茶学系大三学生郑垂媛介绍：凤凰单枞茶不仅芳香可口，药理上还有很多独特作用，可以溶解脂肪，减肥健美还能降低胆固醇、抑制皮炎、消除活性氧抗衰老等。