不可太厚DG

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“外脆里嫩。”

食材明细

主料 豆腐 一斤 韭菜 一小把

辅料 蒜 两瓣 盐 适量 酱油 适量 鸡粉 适量

蒜香口味煎工艺十分钟耗时普通难度

韭菜煎豆腐的做法步骤

1

豆腐买回来切方块，不可太厚。

2

又热大火下锅煎。

3

煎致两面金黄放入调料和水。

4

放入韭菜盖上锅盖焖两分钟。

5

起锅装盘。