姜蒜切末备用吗

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食材明细

主料 草头 适量

辅料 食用油 适量 生姜 适量 蒜末 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

蒜香草头的做法步骤

1

草头洗净沥水，姜蒜切末备用。

2

热锅倒油，烧热下姜末爆香。

3

倒入草头，翻炒。

4

出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。

5

炒匀出锅装盘。

小窍门

个人觉得料酒是此菜灵魂。

请记住一定要热锅爆炒。

菜品中调料自行加减。