黑作坊用发黄米做零食专销附近小学

黑作坊用发黄米做零食专销附近小学

黑作坊的泡泡果，就是用发黄的米粒和这类不知名的白色粉末生产的，执法人员说这种粉末是不是对人体有害，还得回去化验。

泡泡果的成品和一些生活杂物全部被随意堆在桌子上。本稿图片均由实习 罗旭 摄

■实习 罗旭

长沙市民徐先生来电： 我租住在省植物园附近的1处民宅，每天1到深夜就会闻到一股怪味。后来才知道，隔壁是加工泡泡果的作坊，每天深夜开工，延续到第二天清晨。做吃的东西怎样这么晚才上班，还有这么难闻的气味咯？

【1访】

深夜才开工的泡泡果作坊

今年1月初，徐先生在省植物园一处民宅租住。他发现1到深夜，隔壁一家加工泡泡果的作坊就会传来难闻的气味。

1月14日凌晨1时，与徐先生在路口会合后，驾车前往该作坊所在地。 停！看，他们正在卸货。 徐先生指着路口一辆湘A牌照的小货车说。

在这辆小货车的后车箱里，密密麻麻摆放着数十个编织袋。1名男子站在车箱里，车下的2名男子从旁边的手推车上将编织袋递给他。在这3名男子装卸的同时，另还有1名女子在望风。采访车引发了望风人的注意，她围着采访车走了一圈，不时往采访车里打量。

因怕打草惊蛇，决定先退回小巷。

【再访】

生产车间 也是 员工宿舍

1月15日3时30分，敲开了这家 作坊 紧锁的木门： 我想进一些货。 听到有人要买泡泡果，操外地口音的老板从里屋迎出来： 零售3块一袋，如果批发50箱以上，就按1块(一袋)算，比市场上便宜很多。

打量了一下室内，不足20平方米的 生产车间 里，地面很湿润，而作坊边上就是一条臭水沟，里面垃圾成堆，生产泡泡果的原料和一些杂物全都堆在一张桌子上。 怎么穿过的袜子和原料摆在一起啊。 问。正在封包装口的男子说，这里既是 生产车间 ，也是他们的 宿舍 。在攀谈中，发现制作泡泡果的机器已经生锈发霉。随手翻开一个袋子，里面是发黄的米粒和不知名的白色粉末。对此老板很不以为然： 这类米做出的泡泡果小孩最喜欢吃。

【查处】

旁边还有一家年糕 黑作坊

1月18日，得知情况后，洞井镇工商所立即派执法人员赶到现场。此时，整个作坊内虽然大门敞开，却已空无一人。经检查，这家作坊没有任何的证件。就在执法人员对 泡泡果 贴上封条时，旁边一家年糕作坊的老板迅速整理、准备关门。这个奇怪的反应引发了执法人员的注意，经过询问，发现这家年糕作坊一样在无证经营，8名工人无一有健康证，年糕就晾在马路上。

经查，这两家作坊每晚制造的 零食 达4000余件，次日送往附近的学校、超市和集贸市场。 我们将把这些黑作坊制作的食品焚毁。 执法人员说，他们将根据黑作坊老板提供的线索，准备查找这些食品的 下家 赐与处罚。

黑作坊为何屡禁不止

经本报参与后，泡泡果黑作坊被依法查封。令人担忧的是，截至发稿，仍有市民来电投诉，称还有很多黑窝点没被查处，继续生产毒害市民健康的食品。现场一位执法人员坦言，处罚不严、违法本钱低是黑作坊屡禁不止的重要缘由。

了解到，在香港，无牌经营食品制造厂的最高可罚5万元及入狱6个月。有关人士呼吁，加大食品安全违法行为的处罚力度，提高食品安全给消费者带来伤害的赔偿额度，将食品安全伤害事件从民事案件上升到刑事案件，以加大震慑力。

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