婆婆特别会过日子了

2张图片

“萝卜干是我婆婆冬天的时候晒的，婆婆特别会过日子，眼看着萝卜买多了，吃不完了，赶快晒成干，前几天我收拾柜子，发现了这一包，赶快吃啊！

嘿嘿，萝卜干配五花肉，绝对的美味儿。吸足了肉味儿的萝卜干越吃越香!”

食材明细

主料 萝卜干 适量 五花肉 适量

辅料 姜 适量 韭菜 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 烹调油 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

五花肉萝卜干的做法步骤

1

材料图。萝卜干已经煮好了，改刀成丝，姜切丝，韭菜切末，也可以用小葱或者蒜苗。五花肉切丝，用盐生抽料酒抓腌。

2

炒锅倒油，炒香姜丝。下五花肉丝煸炒出油。（少一个图图）

3

将萝卜干下锅翻炒。

4

淋生抽和一点老抽，加盐拌均匀。

5

下韭菜丝拌均匀。6、出锅即可。

乌海市已责令吃空饷的领导干部子女限期到岗 小窍门

有的萝卜干在晒之前已经是熟的了，不用再蒸或者煮了，泡回软就可以了。

用这种晒生萝卜的方法晒出的萝卜干，经过蒸或者煮之后，口感特别好。