去年宁波带鱼黄鱼销量均有所下滑容易

去年宁波带鱼黄鱼销量均有所下滑

去年市民哪种水产品消费量最大？在昨天召开的全市菜篮子工作会议上，市贸易局公布的一份统计数据显示，带鱼、鲳鱼、黄鱼的成交量分列前三甲。 去年成交量最大的前十位分别是带鱼、鲳鱼、黄鱼、海鳗、梭子蟹、鱿鱼、虾■、梅鱼、乌贼、青鳣鱼。对比前年的排名，宁波人爱吃的黄鱼从第二位退居第三位。

带鱼、黄鱼、鲳鱼、乌贼是东海四大经济鱼类。由于东海渔业资源逐年衰竭，除带鱼外，其他三大经济鱼类中，养殖鱼的比例逐年增加。去年全市消费带鱼１２５６８吨，销量比前年减少了３０６吨，这主要是因为近年来东海渔业资源减少，带鱼捕捞量减少，捕捞上来的带鱼个头也逐年变小。

奥斯特洛夫斯基说 去年全市消费黄鱼８１３４吨，比前年减少了１０２９吨，排名也从前年的第二位跌到第三位。“黄鱼是宁波市民最喜欢的水产品之一，但如果没有养殖，黄鱼的排名估计要跌到第八九位了。”江东水产批发市场总经理戎永敢介绍，如今市场上交易的黄鱼中来自福建等地的养殖大黄鱼占一半左右，预计这个比例还将逐年提高。