春季养肝吃鸭血菠菜

春季养肝吃鸭血菠菜

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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春季养生重在养肝。鸭血性平，养肝血、治贫血，是保肝的最佳食品之一，菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。所以玉楼金阙慵归去，鸭血和菠菜一起做汤

，可养护肝脏、疏理肝气。

鸭血挑选记住四点

①看颜色：鸭血呈红色，颜色看起来也比较鲜亮。

②摸表面：鸭血在未煮熟时一般没有气孔，且表面光滑。